Um die nächtliche und natürlich auch wohlverdiente Ruhe der Tierwelt und selbstverständlich auch der geschätzten Anwohnerschaft nicht zu stören, beriet sich Otto III, Graf von Ravensberg, mit den verehrten Obrigkeiten für Umwelt, Recht und Ordnung und verkündet hiermit die Öffnungszeiten bis zu welchem Glockenschlage auf dem Markte gehandelt und auch fröhlich gefeiert werden darf.