Kleines Handwerkerlager mit verschiedenen Alltagsgewerken in Abhängigkeit vom Wetter. Mindestens 3 Gewerke von Kleidung schneidern, Schustern, Weben, Löffelschnitzerei, vom Korn zum Brot (Mühle und Backofen), Korbflechten. Immer dabei: Historische Kochkunst nach Fund und Erklärungen mit Senf zu allem.