Salamispezialitäten aus Büffel, Wildschwein, Hirsch, Lamm

Unsere Salamispezialitäten produzieren wir in unserer Manufaktur, nach traditionellen Rezepturen aus 100 % der jeweiligen Fleischsorte. Mit Zeit und Geduld reifen unsere Salami und kommen ohne Pökelsalz, Schweinezugabe, Starterkulturen, Zusatzstoffe, Allergene Gentechnik und Gluten aus.
Ein Erlebnis, das bedenkenlos genossen werden kann, das in Erinnerung bleibt und Lust auf mehr macht.